- Товар закончился

HONDURAS SAN MARCOS

Обработка: мытая

Кофе с высокой сладостью и аккуратной кислотностью, проявляющейся на остывании. Во вкусе мускат, миндаль и сливочная карамель

Сладость

4/5
Кислотность

3/5
Плотность

2/5

Помол

Выберите Помол

Под капельную кофеварку
Под чашку
Под турку
Под гейзер
Под кемекс
Под френч-пресс
Под аэропресс
Под пуровер

Количество

Стоимость

625 ₽

НЕТ В НАЛИЧИИ

Характеристики

Регион

Копан
Степень обжарки

Фильтр
Способ обработки

Мытый
Оценка SCA

83
Высота произрастания

1300-1500
Разновидность

-
Вкусовой профиль

мускат, сливочная карамель, миндаль

Описание

Плотный кофе светлой обжарки с высокой сладостью и аккуратной кислотностью, которая появляется на остывании. Во вкусе мускат, сливочная карамель и миндаль.

Западные департаменты Гондураса, составляющие регион Копан, хорошо известны за то, что производят одни из лучших кофе в стране. Производство кофе здесь — важная социально-экономическая
деятельность. Кофе отсюда очень часто участвует в различных конкурсах, таких, как, например, Cup of Excellence.

Кроме кофе, Копан известен и как место, хранящее часть истории Майя. Здесь находятся Руины Копана — одно из наиболее красивых и интересных мест, оставшихся от этой загадочной цивилизации.
Сам город Копан нередко упоминается как город Майя. В 1980-м году руины Копана были добавлены в список мирового наследия ЮНЕСКО.